Karen von Livonius
Therapeutische Ernährungsberatung nach § 43 SGB V
Studien zeigen, dass eine mangelhafte Nährstoffversorgung das Risiko für Infektionen und chronische Entzündungen erhöht und wichtige Körperfunktionen wie Stoffwechsel, Verdauung, Psyche und Immunsystem beeinträchtigt.
Als Spezialistin für Ernährung unterstütze ich Dich mit einer individuell abgestimmten Ernährungsumstellung auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse – für den Weg zurück zu mehr Gesundheit, ganz ohne Diäten oder Hungerkuren.
Für wen ist eine Ernährungstherapie geeignet?
Eine Ernährungstherapie ist sinnvoll bei:
Übergewicht (Adipositas),
Herz-Kreislauf
Erkrankungen
Fettstoffwechselstörungen und Folgen
Gicht oder erhöhten Harnsäurewerten
Diabetes Typ 1 und Typ 2
Lebensmittel
Darmerkrankungen
Erkrankungen der Nieren oder Bauchspeicheldrüse
Frauengesundheit
Ernährungstherapie vor einer bariatrischen Operation
In unseren Gesprächen erfährst Du,
welche Auswirkungen die Operation auf Deinen Körper und dein Essverhalten hat. Wir besprechen gemeinsam, was, wie und wie viel Du nach der Operation essen solltest.
Du erhältst sowohl spezielle
Ernährungsempfehlungen für die Zeit nach der Operation als auch allgemeine Tipps für eine gesunde und für Dich passende Ernährung. Deine bisherigen Erfahrungen mit Diäten oder Ernährungs-umstellungen berücksichtige ich selbstverständlich und gehe auf Deine individuellen Fragen ein.
Am Ende der Beratung
bist Du gut auf die Operation und die notwendige Ernährungsumstellung vorbereitet.
Außerdem erhältst Du einen Abschlussbericht für Deinen Arzt, das Adipositaszentrum und Deine Krankenkasse.
Ernährungstherapie vor einer bariatrischen Operation
Zur Vorbereitung auf eine Magenoperation (z. B. Schlauchmagen, Magenbypass oder Sadi-s) benötigst Du neben einem Bewegungsprogramm und einer psychologischen Beratung auch den Nachweis einer Ernährungsberatung bei mir.
Je nach Ausgangssituation begleite ich Dich Minimum 3 oder 6 Monate vor der OP ernährungstherapeutisch.



In unseren Gesprächen erfährst Du,
Du erhältst sowohl spezielle Ernährungsempfehlungen für die Zeit nach der Operation als auch allgemeine Tipps für eine gesunde und für Dich passende Ernährung.
Am Ende der Beratung
bist Du gut auf die Operation und die notwendige Ernährungsumstellung vorbereitet.
Außerdem erhältst Du einen Abschlussbericht für Deinen Arzt, das Adipositaszentrum und Deine Krankenkasse.
So läuft deine Ernährungs
therapie ab
Für eine Ernährungstherapie brauchst du eine ärztliche Diagnose und ein aktuelles Blutbild (nicht älter als 3 Monate).
Analyse deiner Ernährungssituation
Wir schauen uns gemeinsam deine Essgewohnheiten, deine persönlichen Herausforderungen und deine Lebenssituation an. Ernährungsprotokolle oder Symptomtagebücher können dabei helfen.
Individuelle Ernährungsdiagnose
Auf Basis der Analyse erstelle ich deine persönliche Ernährungsdiagnose.
Ziele & Maßnahmen
Wir legen realistische Ziele fest und entwickeln Maßnahmen, die zu deinem Alltag passen – praktisch, einfach umsetzbar und nachhaltig.
Langfristige Begleitung
Je nach Erkrankung begleite ich dich über mindestens 6 Monate, damit Veränderungen dauerhaft wirken.