Karen von Livonius
satt gesund
essen wirkt.
Ich begleite Dich dabei, deine Ernährung nachhaltig zu verändern – fundiert, individuell und strukturiert.
Essen
wirkt.



Jeden Tag – auf Deinen Stoffwechsel,



Dein Gewicht
und Deine


Gesundheit.
Ernährungsberaterin & Ernährungstherapeutin
Karen von Livonius
Ich arbeite in den Bereichen, in denen ich Menschen nachhaltig unterstützen kann. Mein Ansatz verbindet fachliche Expertise mit persönlichem Verständnis aus jahrelanger Erfahrung.
Meine Kooperation mit Hausärzten und Facharztpraxen und Psychsomatischen Kliniken, sowie Psychologischen Beratungspraxen sind ein fester Bestandteil meiner Arbeit.
Als Kooperationspartnerin des Krankenhauses Winsen im Bereich der Adipositas-Chirurgie existiert ein kompetentes Netzwerk.
Ich bin zertifizierte Adipositasberaterin der Deutschen Adipositas-Gesellschaft und der Deutschen Diabetes Gesellschaft.
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Therapeutische Ernährungsberatung
nach § 43 SGB V
Diese spezielle Form der Ernährungsberatung richtet sich an Menschen mit einer ärztlich festgestellten Krankheit. Sie ist Teil der medizinischen Behandlung und wird von den gesetzlichen Krankenkassen finanziell unterstützt. (mit Notwendigkeitsbescheinigung)
Darüber hinaus begleite ich sie auch präventiv, wenn sie Ihre Ernährung langfristig verbessern, Beschwerden vorbeugen oder Ihr Wohlbefinden starken möchten. Diese Form der Beratung erfolgt individuell und aktuell als Selbstzahlerleistung.
Meine Beratungen biete ich vor Ort in Präsenz an und online. Nach Absprache sind auch Hausbesuche möglich.
Gewichtsmanagement & Stoffwechseloptimierung
Metabolisches Syndrom
Ernährung bei speziellen Beschwerden
Essstörungen,
Vorbereitung und Nachsorge bei bariatrischen Operationen
Essen Wirkt.
Positive Erfahrung
Die Therapie war von Anfang bis Ende aufmerksam und zuvorkommend. Ich fühlte mich während der gesamten Laufzeit wirklich gut betreut, entspannt und unterstützt.
Sophie Martin
Winsen/Luhe
Zurück zu mir selbst
Ein ruhiger und einladender Ort, an dem jedes Detail bewusst gewählt wurde. Die Erfahrung mit Karen hat mir geholfen, langsamer zu werden, mich neu zu orientieren und wieder zu meiner inneren Balance zu finden.
Christa M.
Kakenstorf
Praxis
- Termine nach Vereinbarung - persönlich, telefonisch und per Videocall. Hausbesuche möglich.
- Holm-Seppensen - Buchholz in der Nordheide . Rotkehlchenweg 15 a
Öffnungszeiten
-
Nach Absprache
Essen wirkt.
FAQ - Information
zur Ernährungstherapie bei Karen
01 Wann sollte eine Ernährungstherapie in Anspruch genommen werden?
Du möchtest dich gesünder ernähren, abnehmen oder deine Ernährung bei Diabetes, Herzproblemen oder in der Schwangerschaft anpassen? Auch für sportliche Ziele kann eine individuelle Ernährungsberatung sinnvoll sein. Gemeinsam finden wir einen Weg, der zu dir und deinem Alltag passt.
02 Welche Kosten sind mit der Ernährungsberatung bei Karen verbunden?
Die Kosten für meine Ernährungstherapie richten sich nach dem Umfang der Beratung.
Für den Ersttermin kannst du mit 112 € rechnen. Folgetermine liegen – je nach Dauer und Aufwand – bei 56 € oder 84 €. Im kostenlosen Erstgespräch klären wir gemeinsam, was für dich sinnvoll ist und welcher Rahmen gut zu deiner Situation passt.
03 Ist die Ernährungstherapie auch bei eingeschränkter Ernährung möglich?
Ja, absolut.
Gerade bei Einschränkungen ist eine individuelle Begleitung besonders sinnvoll.
Egal ob Unverträglichkeiten, bestimmte Erkrankungen, eine spezielle Ernährungsweise oder das Gefühl, nicht mehr zu wissen, was dir gut tut – wir finden gemeinsam einen Weg, der zu dir und deinem Körper passt.
Ziel ist nicht, noch mehr wegzulassen, sondern dich so zu unterstützen, dass dein Körper gut versorgt ist und du dich im Alltag wieder sicher und stabil fühlst.
Fragen? Lass uns starten!
Bei Fragen oder Anliegen stehen wir Dir gerne zur Verfügung. Du kannst Dich jederzeit an uns wenden.